Заточка ножей на японских водных камнях
Рассказывает Василий Иванов - руководитель исторической мастерской по созданию традиционного японского оружия
Японский кухонный нож. Заточка.
Затачиваю японский кухонный нож. Сталь VG-10 в обкладках. Твёрдость 61-62 HRC.
Заточка традиционного японского ножа на водных камнях. Мастер-класс Кодзи Хаттори.
Президент известной японской компании по производству кухонных ножей MASAHIRO Кодзи Хаттори дает мастер-класс по заточке на водных камнях в Москве.
Мастер-класс по заточке ножей с Кодзи Хаттори (Koji Hattori) часть 2: заточка японских ножей
Вторая часть мастер-класса по заточке от знаменитого Кодзи Хаттори. Господин Кодзи Хаттори (Koji Hattori), президент знаменитой японской компании Masahiro, продолжает раскрывать секреты профессиональной заточки кухонных ножей на японских водных камнях.В этот раз речь пойдёт о ножах традиционной японской формы, у которых лезвие, как правило, имеет одностороннюю заточку.
Отличная приспособа для заточки японского ножа Tojiro!
Как наточить нож без всяких усилий - все покажем в этом видео! Японские ножи нужн ...
Заточка Японского ножа Танто
Заточка Японского ножа Танто
Заточка Японского ножа Танто
00:01:25Смотреть онлайн
Заточка кухонного ножа. Японская инструкция
Подписывайтесь на канал!)В этом видео покажут как легко и быстро можно заточить ...
Японский нож с односторонней заточкой
Переточил нож , и вот что получилось
В наличии японские камни для заточки
Японские водные камни фирмы Nakatomi,Naniva, HATOMOTO, King есть в наличии и под заказ.Мы являемся дилерами фирмы SAMURA и Tojiro в г. Ставрополе
Простая заточка ножей на японских камнях
https://vk.com/vtarelkeВкусные и простые рецепты на каждый день! Рекомендуем подписаться
Заточка ножа от японских мастеров
Книга рекордов - https://vk.com/justworldrecords/
Заточка рубанка на японских камнях и ГОИ sharpening plane blades
Заточил лезвие рубанка на самодельной приспособе из прищепок.
О заточке по простому. Suehiro SH/CR-1800 Японский комбинированный водный камень.
Отличный комбинированный водный камень от компании Suehiro.В видео я неправильно указал гритность серой стороны, перепутал с другим своим камнем банально. Гритность серой стороны 400.
Заточка на японских водных камнях. Мастер-класс Кодзи Хаттори.
Мастер-класс Кодзи Хаттори (Koji Hattori), президента компании Масахиро (Masahiro), по ручной заточке кухонных ножей на японских водных камнях. Сорокаминутная видеозапись состоит из четырех разделов:- как правильно держать нож при заточке;- как точить ножи европейской формы;- как точить традиционные японские ножи;- обсуждение некоторых часто задаваемых вопросов о японских водных камнях, об ошибках, допускаемых при заточке на них.
Как правильно заточить нож. Японская инструкция. Заточка на точильном камне
В этом видео будет показано как при помощи точильного камня заточить нож.
Японский нож Янагиба: демонстрация заточки от Masahiro
Представляем Вам нож «Янагиба» от компании Masahiro!Посмотрите, насколько точно и филигранно заточен этот инструмент -- он отлично режет и рубит даже легкую бумагу! Masahiro -- это самый популярный в Японии бренд кухонных ножей, качество изготовления, надежности и заточки которого не поддается сомнению.Masahiro -- это сочетание лучших традиций и современных технологий в изготовлении профессиональных поварских инструментов.
проф заточка японского ножа
проф заточка японского ножа
проф заточка японского ножа
00:01:42Смотреть онлайн
Мастер-класс Кодзи Хаттори по заточке японских ножей / 2012
║🆕 vk.com/kinofilmak | 🎥 МульТ&Кино║🆕 vk.com/bapaxlam | Барахолка Москвы║🆕 vk.com/tutmnogovsego | Галерея 🔝Групп║🆕 vk.com/kosibabki € ко¢и бабки [̲̅$̲̅(̲̅ιοο̲̅)̲̅$̲̅] £║🆕 vk.com/fan.natgeo | [] National Geographic
Заточка японских ножей
Заточка японских ножей
Заточка японских ножей
00:25:38Смотреть онлайн
ЗАТОЧКА НОЖА ЯПОНСКИМ МАСТЕРОМ
ЗАТОЧКА НОЖА ЯПОНСКИМ МАСТЕРОМ
Заточка японских ножей kasumi
Заточка японских ножей kasumi
Заточка японских ножей kasumi
00:40:27Смотреть онлайн
Заточка авторского японского ножа с Судзуки Хироси
Знаменитый мастер и создатель авторских ножей Судзуки Хироси (Suzuki Hiroshi) показывает как правильно заточить нож на алмазных камнях.Купить ножи Судзуки Хироси Вы можете в интернет-магазине KASUMI: http://knife.kasumi.ru/manufacture/index.php?ID=1165
Заточка Японского ножа
Заточка Японского ножа
Заточка Японского ножа
00:11:05Смотреть онлайн
Заточка Японского ножа
Заточка складного ножа Ontario RAT 1 на японских водных камнях.
Как заточить "Крысу" на японских водных камнях? Ontario RAT 1 - нож очень неплохой и с хорошей японской сталью AUS8. Однако заводская заточка не очень хорошая. Ширина подводов меняется от пятки к кончику. Углы заточки на обеих сторонах разные. Поэтому сначала предстоит сформировать правильный угол и равномерный подвод. А затем довести поверхность до зеркального блеска.
Заточка ножа Scarlett на японских водных камнях.
Процесс заточки дешевого ножа из обычной нержавейки на японских водных камнях.Нож затупился от обычной работы на кухне. После заточки - легко режет бумагу А4.
Заточка японского ножа.
Заточка японского ножа.
Заточка японского ножа.
00:26:36Смотреть онлайн
Точу.
Сравнение заточки камнями СССР и Японские водные камни на бритвах
Заточка опасных бритв советскими камнями и японскими с использованием нагуры KING...Опасные бритвы ERN 1766,Karl Rader,Яхта 1962г,Гравюра 1959г-завод труд Вача...Если честно современными водными камнями работать попроще и результат намного более постоянный,но и советские натуральные камни не хуже...с синтетикой сложнее из-за вкраплений и разности зерна-включения более крупных частиц абразива...
Мастер-класс по заточке японских ножей с Кодзи Хаттори (MASAHIRO)
7 октября компания KASUMI провела 2 мастер-класса для профессиональных шеф-поваров и тех, кто интересуется японскими поварскими инструментами. В стенах кулинарной студии "Шеф-повар" президент японской компании MASAHIRO г-н Кодзи Хаттори провел мастер-класс по заточке ножей на японских водных камнях. В качестве ассистента выступил опытный мастер по заточке ножей компании KASUMI Николай Максимов. Фотоотчет: http://knife.kasumi.ru/news/master_klassy_chef_povar/
Заточка ножа на японских водных камнях. Формирование кромки. Часть 1.
Заточка на водниках ножа с "ноля". Формируем кромку, и начинаем шлифовку-полировку РК.Все как есть...
Как правильно точить ножи? Часть 8: Полный цикл заточки на японских водных камнях
http://realmanway.ru/knife-sharpening/ - полный цикл учебных видео о заточке ножей. Здесь я объеди...
Как править японский точильный камень - Мастер класс по заточке ножей
Мастер класс по заточке ножей от Николая Коршенина.(Японские ножи, кухонные ножи)Ответы на вопросы:- Как определить нуждается ли точильный камень в правке- Как править камень- Как ускорить правку камня- Ответы на часто задаваемые вопросы о правке камнейРегулярные мастер классы в магазине Калпа-Врикша. Подробнее о новых мастер классах вы можете узнать на сайте http://kalpa-vriksa.ru в разделе учебный центр.<br/><br/>
Заточка и правка на японских водяных камнях
рассказывает Андрей Козловский https://vk.com/club49331992
Простая заточка ножей на японских камнях / A simple knife sharpening on Japanese stones
►РЕКОМЕНДУЮ : Партнерская сеть для Вашего канала https://youpartnerwsp.com/join?8245 Отличное продвижение Вашего видео, превосходная техническая поддержка, минимальная сумма выплаты 1$◄
Мастер-класс по заточке японских ножей с Кодзи Хаттори (MASAHIRO) Часть 3
Заключительное видео мастер-класса главы компании MASAHIRO Кодзи Хаттори по заточке на водных камнях. На этот раз мастер рассказал о заточке традиционных японских ножей, ответил на вопросы зала, а также продемонстрировал особенности заточки и полировки Дебы (кухонного ножа для разделки рыбы).Купить точильные водные камни: http://knife.kasumi.ru/katalog/vodnye_kamni/
Мастер-класс по заточке японских ножей с Кодзи Хаттори (MASAHIRO) Часть 2
Вторая часть видео с мастер-класса Кодзи Хаттори по заточке на водных японских камнях. В нем глава компании Masahiro показывает процесс заточки ножей, рассказывает об удобном угле заточки и совместно со зрителями проводит демонстрацию реза японских кухонных ножей.Купить японские кухонные ножи: http://knife.kasumi.ru/katalog/kuhonnye_nozhi/
Мастер-класс по заточке японских ножей с Кодзи Хаттори (MASAHIRO) Часть 1
7 октября в стенах уютной кулинарной студии "Шеф-повар" KASUMI организовала ряд мастер-классов, в том числе при участии президента японской компании MASAHIRO Кодзи Хаттори. Предлагаем посмотреть первую часть видео с мастер-класса главы MASAHIRO, в котором господин Хаттори рассказывает о японских ножах, их особенностях и преимуществах.Купить ножи MASAHIRO: http://knife.kasumi.ru/manufacture/index.php?ID=180
Заточка ножа на японских водных камнях. Полировка и доводка РК. Часть 2.
Продолжаем полировку и окончательный финиш нашего нового ножа из стали 95Х18.Ну результат нашей заточки налицо.Время ушло примерно 1.5 часа.
Заточка ножей при помощи японских водных камней.
весьма полезное и позновательное видео...
Мастер-класс по заточке ножей на водных камнях. Часть 1. Японские камни. Подбор линейки камней
7 октября в стенах кулинарной студии "Шеф-повар" компания KASUMI организовала сразу несколько мастер-классов, в которых приняли участие Кодзи Хаттори, Николай Биркин ("Шеф-повар"), а также заточник компании KASUMI Николай Максимов. Предлагаем посмотреть вводную часть видео с мастер-класса, в котором Николай Максимов рассказывает о выборе точильных камней и объясняет, что они собой представляют.Обзорное видео мастер-классов: http://www.youtube.com/watch?v=K0uMCQDPaO4
Заточка ножей на японских водных камнях
Мастер-класс Николая Максимова (KASUMI) по заточке булатных ножей И.Ю.Пампухи на япо...
Заточка японских ножей
Заточка японских ножей
Заточка японских ножей
00:40:26Смотреть онлайн
Японские водные камни для заточки ножей
Японские водные камни для заточки ножей https://www.youtube.com/watch?v=hjPxrCOI_L8#ЯпонскиеВодныеКамни #ЗаточкаНожей #Заточка #Нож #ВодныеКамни #Обзор #ЗаточитьНож #Камни #ВыборТочильногоКамня #МастерствоЗаточки японские водные камни, заточка ножей, заточка, нож, водные камни, японские водные камни для заточки ножей, заточка на камнях, обзор, как заточить нож, заточные камни, заточить нож, sharpening stone, sharpening, камни, заточка ножей на японских водных камнях, выбор точильного камня, как подобрать точильные камни, мастер-класс по заточке, kasumi, касуми, японские водники, suehiro, водные камни suehiro, искусство заточки, мастерство заточки, навыки заточки, кухонные ножи, knife sharpen
Заточка японских стамесок, арканзасы, деревянная полка и epic fail
Начал делать деревянную полку из сосны и почти сразу обломал режущую кромку на одной японской стамеске Hattori и затупил почти сразу еще две :(Полку -то я доделал ;)Но пришлось переточить стамески под угол 35 градусов - изначально заточил под 25.Точил вначале на наждачной бумаге, приклеенной к стеклу, потом на арканзасах от Lansky:Lansky 6"x2" Soft Arkansas Stone - http://lansky.com/index.php/products/6-x-2-soft-arkansas-stone/Lansky 6"x2" Hard Arkansas Stone - http://lansky.com/index.php/products/6-x
заточка по японски
заточка по японски
заточка по японски
00:11:05Смотреть онлайн
Подготовка японские точильных камней к заточке опасных бритв. Доводим поверхно ...
Спасибо за просмотр и не забываем подписаться на новые видео! / Like & Share!Группа в Fa...
Заточка ножа от японских мастеров
💰Скидка от 7% на покупку товаров с AliExpress и других магазинов https://goo.gl/c6FYse✔ МЫ ВКо ...
Заточка японского ножа - мастер-класс Кодзи Хаттори
Господин Кодзи Хаттори (Koji Hattori), президент компании Масахиро (Masahiro)- лидера японского рынка по производству профессиональных поварских ножей любезно согласился провести мастер-класс по профессиональной ручной заточке кухонных ножей на японских водных камнях. Сорокаминутная видеозапись состоит из четырех разделов:- как правильно держать нож при заточке;- как точить ножи европейской формы;- как точить традиционные японские ножи;- обсуждение некоторых часто задаваемых вопросов о японских водных к
Мастер-класс Дмитрия Артемьева по заточке ножей с использованием японских водяных камней
Компания BMI-Kasumi по многочисленным просьбам клиентов и партнеров выпустила профессиональный фильм по заточке. В нем отражены наиболее важные мом...
заточка японского ножа
заточка японского ножа
заточка японского ножа
00:00:51Смотреть онлайн
Заточка японских ножей мастер класс /Sharpening Japanese knives master class
Поддержи мой резервный канал своей подпиской: https://www.youtube.com/channel/UCOy6mcTw5o5BWG8XX913Xcg
Сет японских камней для заточки опасной бритвы.
Какой посоветуете камень? Сет из двух японских камней, правила работы на финишной заточке опасной бритвы.Почта [email protected] тел +79534150...
Тест Японского натурального камня на заточке опасной бритвы # 2 Japan natural stone test
Тест Японского натурального камня на заточке опасной бритвы # 2 Japan natural stone straight razor sharpening test https://youtu.be/-xfc3W6HPeY
Тест Японского натурального камня на заточке опасной бритвы # 3 Japan natural stone test
Тест Японского натурального камня на заточке опасной бритвы # 3 Japan natural stone straight razor sharpening test https://youtu.be/Yg83SNaFDig
Делаю подставку (основание) под японский натуральный камень для заточки бритв, ножей.
Спасибо за просмотр и не забываем подписаться на новые видео! / Like & Share!Группа в Facebook "Straight Razor" - https://www.facebook.com/groups...
РАСПАКОВКА: Японские камни для заточки бритв + СЮРПРИЗ! Naniwa SS, Artisan Soap, Japanese whetstone
Спасибо за просмотр и не забываем подписаться на новые видео! / Like & Share!Группа в Fa...
Kaбa40к заточка японских ножей
Kaбa40к заточка японских ножей
Kaбa40к заточка японских ножей
00:48:26Смотреть онлайн
В гостях у Гоблина заточник компании KASUMI Максим.
Заточка кухонных ножей Сантоку на японских водных камнях, доводка японских ножей
Заточка кухонных ножей Santoku на японских водных камнях, доводка, полировка японск...
Заточка японских ножей. Исправление геометрии.
В этом видео я покажу как я затачиваю японские ножи.Камни можно купить тут http://...
Заточка японских ножей. Промежуточная заточка.
В этом видео я продолжаю затачивать японский нож.Камни можно купить тут http://sharpstone.com.ua/aksessuary-dlya-zatochki/podstavka-pod-tochilnie-kamni-iz-nerzhaveushej-stali-13-.html
Заточка японских ножей. Предфиниш и финиш.
В этом видео я подготавливаю японский нож к финишной заточке и, собственно, провожу окончательную заточку. Камни можно купить тут http://sharpstone.com.ua/aksessuary-dlya-zatochki/podstavka-pod-tochilnie-kamni-iz-nerzhaveushej-stali-13-.html
ПЗМ. Заточка Hattori HD на японских водниках.
ПЗМ - подсмотри за мастером.Предлагаю новый формат моих роликов. Обязуюсь чаще снимать и из мастерской и когда точу ножу и когда работаю по коже и тд....Зачастую ролики будут не многословными и только по делу будут комментарии.
Комментарии
Добавить комментарий
best