Сад, огород, дача, строительство


Все садоводы уже здесь!

Чтобы ваше событие попало в ленту, просто предложите новость 😉

#БиблионочьТОНБ #гениальноеместо #тонб

Мир креатива и вдохновения

Handmade и креатив!


Иванова Наталья

Моя группа о спорте, здоровом образе жизни, здоровом питании. В прекрасной форме! Присоединяйтесь! https://vk.com/club144283535.


Кузина Наталья

Фасоль в томатном соусе
========================
Это блюдо вкусно в любом виде - горячем, холодном.
Можно заготавливать на зиму. Готовится очень просто.
Берем 1 кг фасоли, желательно белой.
Варим почти до готовности.

5-6 небольших помидор и 1 луковицу пропускаем через мясорубку или фудпроцессор.
Добавляем в фасоль, доводим до кипения, варим 40 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
Добавляем соль (2 ложки или по вкусу), 1 ч.л. тертого кориандра, 4-5 горошин перца, 3-4 лавровых листа и 5-6 зубчиков чеснока (тертого).
Варим еще 5 минут.
В таком виде можно подавать на стол.
Если хотите заготовить на зиму, выложите фасоль в подготовленные горячие стерильные банки.
Накройте крышками, стерилизуйте 30 минут - 0.5 л банки.
Фото -72042987


Ходыч Везде

http://beegfree.org/user/-37723447 Библионочь в ТОНБ им. Д.И.Менделеева
#события@kpd_tyumen 📚

20 апреля 2018 года в Тюменской областной научной библиотеке им. Д.И. Менделеева с 19.00 до 00.30 состоится VII Всероссийская акция «Библионочь-2018».
_____________________
💥Основная тематика акции ─ «Магия книги».

👀В этот вечер будет работать более 68 площадок с интересными и увлекательными мероприятиями!

🎁Участников ждёт множество тематических площадок, в том числе разнообразные мастер-классы и творческие мастерские:
* Мастер-класс «Тактильное чтение» по чтению брайлевских текстов и письму рельефно-точечным шрифтом Брайля;
* Караоке в библиотеке «Читаем, поем, отдыхаем!;
* Театр теней «Ключ от сказки»
* Интерактивная площадка «IQ – разумный отдых»;
* Интерактивная площадка «Таинственный мир принца»
* Интерактивная площадка «По пути к сценической мечте»;
* Гонки на радиоуправляемых машинках по специализированной трассе
* «Мастер-класс по самообороне для детей и взрослых» и др..
______________________
📌Подробнее на сайте: http://www.tonb.ru/activities_and_events/detail.php?ELEMENT_ID=14640&SECTION_ID=316
Фото -123730377



http://beegfree.org/user/-164755982 Первый Тюменский Фрик-марафон
#события@kpd_tyumen 👯‍♂️

21 Апреля в 11.30 стартует "Первый Тюменский Фрик-марафон" приуроченный к дню Цирка🎪 на набережной Тюмени.
👫 Проведи эти выходные нестандартно! Создай Хорошее настроение себе и окружающим 😃

Что вас Ждет:
💎Костюмированный забег на 1000 м (принимает участие любой желающий)
💎Розыгрыш лотереи среди участников забега и среди присутствующих
💎Акция «Гадости на радости».
💎Детская игровая зона (аниматоры, аквагрим, шоу мыльных пузырей)
💎Развлекательная программа на протяжении всего мероприятия (сцена, ведущий, выступление танцевальных коллективов, цирковых школ, вокальных коллективов, творческих коллективов)

Встретимся на "Набережной!❤❤❤
Фото -123730377



10 полезных советов о стирке ✔

1. Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 ч.л. глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.

2. Если вы стираете в машине цветное бельё, добавьте в воду 2-3 ст.л. обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче.

3. Одежда из синтетических тканей требует постоянного и правильного ухода. Стирать и чистить её надо чаще, чем изделия из натуральных волокон.

4. Если платье надевалось 5-6 раз, его надо стирать. Вызвано это тем, что легкая электролизуемость ткани приводит к интенсивному притягиванию пылевых частиц, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи – к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды.

5. Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положите в воду 1 ст.л. питьевой соды: она освежит цвет, изделия, устранит запах пота.
Затем вещи тщательно прополощите.

6. Белые носки, гольфы прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 ст.л. борной кислоты.

7. Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми,
подержите их после стирки в подсоленной воде и не гладьте.

8. При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть, как новые.

9. Для отбеливания белья при кипячении надо влить 1 ст.л. нашатырного спирта на 10 л. воды.

10. Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице удобнее всего вести в полиэтиленовом пакете, разминая его в руках. Это позволяет осуществить замачивание, экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить, например, чулки или колготки.
Фото -43772432




Фото 97830474



Гамак на обруче
Фото -42358972



Галета с вишней
КБЖУ на 100 грамм и на все блюдо найдете, кликнув на фото!

#сладости_CYS #творожное_CYS

Ингредиенты:
🔸120 г овсяной муки
🔸100 г мягкого творога 1,8%
🔸1 яйцо С1
🔸ваниль, сах.зам по вкусу
🔸1/2 ч.л соды (погасить лимонным соком)
🔸8 мл масла оливкового

Для начинки:
🔸150 г вишни без косточек
🔸15 г кукурузного крахмала
🔸сах.зам по вкусу
🔸30 г грецкий орех

Способ приготовления:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, отправляем его в холод на 20 минут,затем достаем,раскатываем его в форме круга на пергаментной бумаге или на силиконовом коврике.
2. Смешиваем вишенки с кукурузным крахмалом и сах.замом (крахмал нужен для того, чтобы начинка не вытекла)
3. Выкладываем начинку в серединку теста, защепляем углы по кругу и отправляем в духовку на 20-25 минут.
4. Достаем, посыпаем дроблеными орешками.
Фото -37126513



Атлантик Роуд - самая красивая дорога мира, Норвегия
Фото -35238813



Думаете, что живёте среди мусора?

🐀В столице Гватемалы есть так называемая "Зона № 3". Местные жители называют её Майна (шахта). Это граничащий со старым городским кладбищем гигантский овраг, в который каждый день сваливают тонны мусора. Сюда стекаются тысячи людей, которые зарабатывают на жизнь сортировкой отходов: ведь металл, картон, стекло можно продать перекупщикам.

🐀Редкие счастливчики находят монеты, серебро или золото. Всякий раз риск велик – то могильная плита упадёт на людей, то оползень увлечёт вниз несколько человек. Никто не будет искать их тела – кажется, что они просто растворяются в этой агрессивной среде…

#свалка #мусор #гватемала #раздельныйсбор #переработка
Гватемала-сити. Зона зверя.



БАТАРЕЙКИ.

♻⚠1) Адреса открытых/круглосуточных экобоксов, размещённых по инициативе Департамента недропользования и экологии. Батарейки сдают в "Мегаполисресурс" (Челябинск), для этого имеется договор:
Восточный АО:
ул. Станислава Карнацевича, дом 14
Центральный АО:
ул. Даудельная, дом 11
ул. Седова, дом 55
Калининский АО:
ул. Чаплина, дома 119 и 121
ул. Депутатская, дом 129

♻⚠2) сеть магазинов «Строительный двор» (имеется договор на утилизацию с заводом "МегаполисРесурс" (г. Челябинск):
- ул. Панфиловцев, 86 (круглосуточно)
- ул. 50 лет Октября, 109 (с 07:00 до 20:00)
- ул. Клары Цеткин, 2Б (с 07:00 до 20:00)
- ул. Мельникайте, 123 (с 07:00 до 20:00)
- ул. Московский тракт, 130 (с 07:00 до 21:00)
- ул. Пермякова, 2 стр.1 (с 07:00 до 20:00)
- ул. Жуковского, 84 (с 07:00 до 21:00)
- ул. Федюнинского, 79 (с 07:00 до 21:00).

⚠Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды» (в ред. от 03.07.2016): накоплением отходов является временное складирование отходов (на срок не более чем 11 месяцев) в местах (на площадках), обустроенных в соответствии с требованиями законодательства в области охраны окружающей среды и законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в целях их дальнейших утилизации, обезвреживания, размещения, транспортирования.

#тюмень_эко #опасные_отходы #батарейки #зелёный_хоровод #утилизация
Фото -116034297



🌱Виктор Цой "Я посадил дерево"

Я знаю — мое дерево не проживет и недели
Я знаю — мое дерево в этом городе обречено,
Но я все свое время провожу рядом с ним.
Мне все другие дела надоели.
Мне кажется, что это мой дом.
Мне кажется, что это мой друг.
Я посадил дерево.
Я посадил дерево.

Я знаю — мое дерево, может, завтра сломает школьник
Я знаю — мое дерево скоро оставит меня.
Но, пока оно есть, я всегда рядом с ним.
Мне с ним радостно, мне с ним больно.
Мне кажется, что это мой мир.
Мне кажется, что это мой сын.
Я посадил дерево.
Я посадил дерево.

#цой #дерево
Виктор Цой - Я посадил дерево.



Трогательная история про Бу, которая жила на улице.

🐶Конечно, сомнений нет - все псы попадают в рай. 9 из 10 собак, попавших на улицу, погибают в течение года. Оказаться на улице - не их выбор, а следствие действий человека.

🐶Будьте ответственны за всех, кого приручили!

#собака #бездомная #годэкологии #зелёный_хоровод
Фото -116034297



Меньше покупай, больше твори!
#вторая_жизнь_вещей
Фото -116034297



Для Водолея лучше одиночество, чем общество гнилых, равнодушных, подлых и лицемерных людей...



Отказавшись от Водолея однажды, больше не смейте лезть в его жизнь. Никогда.



Как коньки помогают по хозяйству, когда ты живёшь на берегу Байкала?
📹
Ответ в 20-минутном сюжете о Любови Николаевне Мореходовой. Бабе Любе 76 лет и она живет на отдаленном хуторе Халы. Транспорта и дорог в тех местах нет. Если у женщины возникает необходимость куда-то добраться зимой, она надевает старенькие, но еще крепкие коньки, которые младше ее на два года, и выходит на байкальский лед.

#видеоподборка@vezdekhod72
Баба Люба — байкальская конькобежка



Исландия
Фото -35238813



Потрясающий фильм о любви к живой природе, о достижении цели путём глубокой веры в то, что это осуществится.



ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сливочное масло или спред — 200 г
● Сахар — 1 стакан
● Мука — 1 стакан
● Яйцо — 2 шт.
● Яблоки — 2–3 шт.
● Корица — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. Добавляем к нему муку и сахар.
3. Перетираем тесто в крошку.
4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.
5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа.
6. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу.

Приятного аппетита!

#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#яблоки@cook_good
Фото -39009769



9 женственных образов!
Фото -39043096



Умейте прощать, ведь это свойство сильных. Слабые никогда не прощают.

Махатма Ганди
Фото -28938560



Да, Водолеи не идеальные, но как говорится, бриллиантам прощаются острые грани...



Голубая Луна в багровых тонах: полнолуние 31 января обещает стать зрелищным



🔹Овсяный пирог с бананами и ягодами🔹
🔸на 100грамм - 138.24 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/3.1/25.42🔸

Ингредиенты:
• Спелые бананы 2 шт. (400 г)
• Овсяные хлопья 1 стакан (60 г)
• Мёд 3 столовые ложки (75 г)
• Замороженная или свежие ягоды (у нас черника) 1 стакан (200 г)
• Грецкие орехи 20 г
• Обезжиренное молоко 200 г
• Разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки
• Корица 3/4 чайной ложки
• Яйцо 1 шт. (70 г)
• Сахарная пудра (опционально для украшения) 1 чайная ложка

Приготовление:
Разогреваем духовку до 190 *С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна).
Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

Приятного аппетита!
Фото -67339983



Такую красоту можно увидеть только зимой...
Фото -42763042



Делайте то, что заставляет вас чувствовать себя счастливыми. Будьте с теми, кто заставляет вас улыбаться. Смейтесь, любите, пока живете. Не думайте о времени, не слушайте чужие мнения, и не думайте о том, что может быть потом. "Потом" может и не быть.
Фото -42763042



Восхитительный полёт над прекрасной Москвой! 😍
Невероятный полёт над Москвой
Фото -20845272



Главная проблема Водолея в том, что он слишком прямой, откровенный и всегда говорит правду... Многим это не нравится... Особенно лживым и подлым идиотам...



Хранители леса
Фото -42763042



Как накормить и не отравить пернатых зимой?

Вокруг Света в Instagram @roundtheworld2
Фото -42763042



10 великолепных мультфильмов для тех, кому не хватает красоты в реальном мире.
Фото -42763042



Уотсон, Кико и Гарри - лучшие друзья, которые не могут друг без друга.
Фото -42763042



Водолеям плевать на тех, кто их ненавидит. Они живут ради тех людей, которые их любят, ценят и понимают...



Острая курочка гунбао. Для любителей погорячее!

Куриные грудки - 450 гр
Соевый соус - 1 ст л
Кунжутное масло - 1 ст л
Кукурузный крахмал - 1 ст л
Рисовое вино - 1 ст л
Маринуем 10-30 минут.
Кунжутное масло - 1 ст л
Цуккини - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Арахис - 1/4 чашки
Перец чили сухой - 8 шт (остроту регулируйте по вкусу)
Зеленый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 2 ст л
Соевый соус - 1 ст л
Рисовый уксус - 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Крахмал - 2 ст л (растворить в воде)
Приятного аппетита!




Фото 97830474



Вот такое СПА 😆💋



10 фильмов для тех, кто думает, что уже посмотрел всё на свете
Фото -24089576



— А вот и утречко! Вставать пора.
— Неть.



— Почему вы опоздали на работу?
— Поздно вышла из дома…
— А раньше нельзя было выйти?!
— Уже поздно было раньше выходить...



Водолей офигенный друг. Никогда не предаст и всегда поддержит. Но если вы этого не цените, то можете идти лесом. Водолей не пропадёт.



Водолеев очень бесит то, что большинство людей видят краем глаза, слышат краем уха, а потом додумывают остатком мозга…



С Водолеем бывает скучно лишь в одном случае: если вы ему не интересны!



Уехать бы в такое прекрасное место и насладиться свободой, а не вот это всё
Фото -42763042



Красота в глазах смотрящего. 

Оскар Уайльд
Фото -42763042



Махнуть бы в Исландию. На край земли
Фото -42763042



Совет дня: забудьте всё то, что вам наговорили, и заведите корги.
Фото -42763042



Лучшее окончание спора с Водолеем — притвориться мёртвым.






Фото -39043096



Натуральные продукты от тюменских фермеров и ЛПХ:

- доставляем 4 дня в неделю!
- работаем без предоплаты!
- с фермы к Вам в этот же день!
- свежее и охлажденное!
- 100% вкусно!

Или: вернем деньги!

Подробнее: https://vk.com/svoyafermatmn
В магазин: http://svoyaferma.net
Фото -75911846



Гармоничные цветовые сочетания.
Фото -39043096




Фото 97830474




Фото 97830474



Курт фон Воннегут "Завтрак для чемпионов, или Прощай, черный понедельник"

«Эта книга мой подарок самому себе к пятидесятилетию.
В пятьдесят лет я так запрограммирован, что веду себя по-ребячески; неуважительно говорю про американский гимн, рисую фломастером нацистский флаг, и задики, и всякое другое.
&Думаю, что это попытка все выкинуть из головы, чтобы она стала совершенно пустой, как в тот день пятьдесят лет назад, когда я появился на этой сильно поврежденной планете.
&По-моему, так должны сделать все американцы и белые и небелые, которые подражают белым. Во всяком случае, мне-то другие люди забили голову всякой всячиной много там и бесполезного и безобразного, и одно с другим не вяжется и совершенно не соответствует той реальной жизни, которая идет вне меня, вне моей головы».
Курт Воннегут

Обсудить книгу: https://vk.com/photo-29690457_410571572
Фото -29690457



Роберт Пенн Уоррен "Вся королевская рать"

Злая, бесконечно остроумная и насмешливая картина "политической кухни" избирательной кампании в глухом южном штате.
Сейчас - больше чем полстолетия спустя после его создания - роман воспринимается так, словно он был создан вчера.
Пиар и "черный" пиар.
Подкуп, шантаж и война компроматов.
Сговор, подтасовка, слив информации...
Эта книга актуальна и теперь!

Обсудить книгу: https://vk.com/photo-29690457_410571574
Фото -29690457



Красота и дружба
Фото -24098496



Отличные упражнения для спины!
Они помогут сделать спину здоровой, прямой и красивой.
Фото -38310026



Качаем ягодицы правильно 👍

Более наглядного видео вам не найти 📝
Качаем попу правильно
Фото -52398072



Принц на белом коне, где ты, тварь?

Маруся, 85 лет
Фото -39043096



В космосе нет времен года: нет зимы и лета, нет весны и осени. Нет здесь какого-то конкретного вечера или утра, а есть только космос и более ничего.

Рэй Брэдбери
Фото -24098496




Фото 97830474



Очарование!
Фото -39043096



9 книг, которые читаются за 1 ночь 😃
Сохраняйте себе ✔

Представляем подборку книг, способных подарить вам целую ночь (или целый день) невероятных впечатлений и оставить приятное послевкусие!

▫1. Диана Сеттерфилд «Тринадцатая сказка»

Готическая история, в которой есть старинное мрачное поместье, семейные тайны, призраки, хитросплетение судеб и ощущение недосказанности, захватывает и не отпускает, пока не будет прочитана последняя страница. В этом романе прекрасно все: сюжет, атмосфера, характеры, язык и изысканный стиль. Бессонная ночь гарантирована.

▫2. Иэн Макьюэн «Амстердам»

Двое друзей — преуспевающий главный редактор популярной ежедневной газеты и знаменитый композитор, работающий над «Симфонией тысячелетия», — заключают соглашение об эвтаназии: если один из них впадет в состояние беспамятства и перестанет себя контролировать, то другой обязуется его убить... Изящный, завораживающий роман о том, как легко человек способен разрушить все вокруг себя.

▫3. Дуглас Адамс «Автостопом по галактике»

Книга, которая огорошивает и ошарашивает с первых же страниц. Наверное, настоящее путешествие по галактике именно таким и должно быть — с невероятными приключениями и неправдоподобными ситуациями, с тоннами юмора и сарказма. В общем, путешествуйте автостопом и читайте Адамса.

▫4. Джон Фаулз «Коллекционер»

Одинокий недалекий молодой человек неожиданно выигрывает огромную сумму денег в лотерею. Что он с ней сделает, особенно если учитывать его страсть к коллекционированию бабочек и тайную любовь к местной красавице? В истории противостояния маньяка и его жертвы Фаулз увидел противоборство Добра и Зла, примитивного обывателя и возвышенного художника, Любви, Смерти и Красоты.

5. Виктор Пелевин «Омон Ра»

«Омон Ра» — это жуткая история о том, как кровавый советский режим запускал в космос корабли на человеческой тяге, а происходило это в действительности или...

По мнению одного из собратьев по перу, Пелевина можно читать с начала, с середины, с конца — как священное писание. Очень точно подмечено. И этот небольшой роман точно не оставит вас равнодушным, мы обещаем.

▫6. Джейн Остен «Гордость и предубеждение»

Это роман в традиционном понимании слова — не женский, не любовный, а просто классический, вечный, искренний роман. И так трудно вернуться из старой доброй Англии с ее эпичными страстями и уютными интерьерами в нашу серую шумную современность, что хочется остаться в нем навсегда. Как и в любой хорошей книге.

▫7. Дэниел Киз «Множественные умы Билли Миллигана»

Билли просыпается и обнаруживает, что находится в тюремной камере. Ему сообщают, что он обвиняется в изнасиловании и ограблении. Билли потрясен: он ничего этого не делал! Последнее, что он помнит, — это как хотел броситься вниз с крыши здания школы. Ему говорят, что с тех пор прошло семь лет.

▫8. Габриэль Гарсиа Маркес «Вспоминая моих грустных шлюх»

Одна из тех книг, которые выбрасывают вас из реальности и заставляют спрашивать: «Что это было?». Пронзительная, грустная, атмосферная история жизни и любви — случайной любви, ненастоящей любви, поздней, последней и самой гибельной любви, которая позволяет человеку хотя бы на мгновение увидеть мир таким, каков он есть.

▫9. Стивен Кинг «Рита Хейуорт, или Побег из Шоушенка»

Если в какой-то момент вы начнете сомневаться в силе человеческого духа, просто прочитайте «Побег из Шоушенка». Это история невинного человека, приговоренного к пожизненному заключению в тюремном аду. История выживания там, где выжить практически невозможно. Величайшая история побега и спасения.

Обязательно добавляй к себе на стену, чтобы не потерять!
Фото -29690457




Фото 97830474



Научные сериалы, которые сильно поднимут уровень вашей эрудиции.
Сохраняем себе! 
Фото -42763042



🎬 Представляем лучшие документальные видео BBC о вселенной в HD качестве.
Вселенная глазами Hubble Space Telescope
Фото -94010172



Доброе утро
Фото -42358972




Фото 97830474



Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!

Ингредиенты на 6 булочек:

Начинка:
- 250 гр колбасы или ветчины
- 50 гр грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
- 2 помидора
- 2 сладкого перца
- 200 гр тертого сыра
- немного сливок или 1 маленькое яйцо
- по желанию лук, маслины и зелень

Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
Фото -35822250



Эмоции животных, которые вышли на свободу из цирка
Эмоции животных, которые вышли на свободу из цирка
Фото -28950133



Хочу в Исландию... 
Фото -42763042



Вдохновение..
Фото -42358972



Тот, кто умеет улыбаться каждый день, умеет жить.
Фото -42763042



7 доказательств, что Голландия — это страна будущего.
Фото -42763042



Всё идет своим чередом. Не торопись, будь спокойна: жизнь мудрее нас. Всё идёт так, как должно идти.
Фото -42763042



Это великолепно!
Фото -42763042



Вдохновение
Фото -42358972



8 САМЫХ ВАЖНЫХ ГЛАГОЛОВ

Смотреть
В оба. Взглядом умной лисицы, янтарными глазами совы, не упускать ничего и никого. Потому что в мире все внезапно и скоротечно. Одно единственное мгновение может забрать все. Без возврата. А может положить тебе на ладонь весь мир. А это значит- встречать рассветы, провожать закаты и не давать себе шанса что-то пропустить… Смотреть глубину себя. В небеса. В любимые глаза.

Cлушать
Слушать. Свое сердце. Иногда — голос холодного рассудка. Звуки за окном, жизнь этого мира. Слушать музыку. Слушать чувственную вьюгу, чужие красивые и причудливые языки, урчание кошки… Тишину, а значит и бесконечность. Слушать и Слышать.

Дышать
Всей грудью. В полную силу. Наслаждаться запахом тающего в воздухе снега, который оседает в легких с едва уловимым пониманием печали, которая хочешь-не хочешь опутает тебя, окутает в своё и оставит. Дышать… кем-то дорогим и любимым.

Bерить

В свой выбор. В свою Звезду. В неслучайные случайности. В свои силы… даже, если опускаются руки, даже если весь мир против тебя, даже если все кануло в лету… верить и ждать руки, протянутой из темноты невозможностей. Во встречи, которые меняют твою жизнь навсегда… В то, что всё (почти всё) можно исправить — в правильный момент с правильными мыслями в голове, с открытым сердцем. В справедливость.

Любить
Потому что «уметь любить — значит уметь всё». Любить Его. Себя. И целый мир между вами. Творчество, искусство, звуки музыки и звуки природы… Своего ангела-хранителя. Друзей. Любить жизнь, не разделяя её на «то, что я люблю делать» и «то, что я должна делать». Любить неожиданности и новые повороты. И повседневные мелочи.

Дарить
Ничего не прося взамен… Отдавать чуть больше, чем принимаешь. Дарить свою увлечённость и открытия, свою энергию. Свою уверенность. Подарки и улыбки. И откровения. И поцелуи.

Чувствовать
Никаких полутонов, только полноценное полноцветное. А если уж полутона — только в разнообразие градаций, от и до. Чувствовать — плоть и кровь. И свою бессмертную душу. И почву под ногами. И крылья за спиной. Даже боль — потому что боль означает, что ты ещё жив.

Понимать
Себя и свой мир. Что одиночество — не синоним свободы. Что течение, возможно, приведёт тебя не совсем туда, куда ты думаешь. Что чего-то тебе суждено достичь, только сопротивляясь судьбе. Что рождение — первый шаг к смерти…и что смерть — это не конец, а новое начало. Понимать окружающее, скрытые подтексты, смыслы, значения. Потому что в намеках скрыта суть…
Фото -8166610



Готовим плов: 4 потрясающих рецепта!

Плов родом с Востока, но это блюдо давно стало интернациональным. Его готовят во многих странах, причем даже в каждом регионе по-разному. С мясом и курицей, с рыбой и грибами, абрикосами и айвой, горохом и изюмом. Вариантов приготовления существуют сотни – как только добавляют новый ингредиент, появляется очередная разновидность плова, а популярное блюдо приобретает новый оттенок.

При всем разнообразии пловов их все же можно разделить на два основных – узбекский и азербайджанский. Их главное отличие в том, что в первом случае рис готовится вместе с мясом, во втором – отдельно и только на тарелке соединяется с остальными ингредиентами.

Узбекский плов принято считать классическим, но поскольку у него существует не один десяток разновидностей – ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский и прочие, говорить о каком-то единственном правильном рецепте просто невозможно. И все же несколько отличительных черт это блюдо сохраняет всегда. Классический узбекский плов готовится в три этапа. Первый – перекаливание масла. Второй – приготовление заправки, у нее есть специальное название – зирвак. Сначала в масло добавляют жир, затем куски мяса, следом идут морковь и лук, потом наступает очередь специй. Третий этап – закладка риса, его выкладывают сверху ровным слоем, ни в коем случае не смешивая с зирваком. Затем тонкой струйкой наливают кипящую воду, когда она выпарится – плов готов!

Незаменимые компоненты классического плова – рис, лук, морковь, масло, жир, баранина, приправы и чеснок. Остальные добавки – тыква, айва, горох, самое разнообразное мясо — дело вкуса и дань традиции, которая в каждом регионе своя.

Классически плов готовят на открытом огне в специальной посуде – казане, котле с толстым круглым дном. Но чтобы приготовить его дома на газовой или электрической плите, лучше всего взять чугунную кастрюлю с толстым дном и прямыми стенками. В тонкостенной эмалированной посуде рис не только не прогреется равномерно, но и непременно пригорит.

Масло. Традиционно оно должно быть хлопковым или кунжутным, но за неимением такового подойдет и растительное, но не ароматное душистое, а рафинированное.

Жир. Самый правильный – курдючный. Его нарезают мелкими кубиками, вытапливают на сильном огне, затем вынимают. Если курдючного жира нет, можно обойтись одним маслом.

Мясо. В классическом варианте – баранина, лучше всего мякоть лопатки, можно с небольшой косточкой, нарезанная мелкими или средними кусочками. Не нашли или не любите баранину, замените ее говядиной, свининой (естественно, это чисто российский вариант), птицей – курицей, гусем, уткой.

Лук. Обычный репчатый, нарезанный кольцами или полукольцами, который обжаривается до темно-золотистого цвета.

Морковь. В идеале – желтая узбекская, но в России она встречается редко. Поэтому подойдет и обычная красная, ее нарезают крупной соломкой.

Пряности. Главная, которая и придает особый аромат плову, – зира (кумин), затем красный перец или смесь перцев. Для цвета добавляют немного порошка куркумы или шафрана, для вкуса – кориандр и барбарис.

Чеснок. Его кладут в самом конце, вдавливая в рис, и обязательно нечищеный, целыми головками.

Рис. Идеальный вариант – сорт Девзира. Он выращивается только в Ферганской долине и специально предназначен для приготовления плова. Продолговатые зерна розового оттенка становятся прозрачными после промывки и идеально поглощают жир, воду и специи. А если без экзотики, то лучше всего подойдет круглозерный Краснодарский, длиннозерный Басмати или просто пропаренный.

Азербайджанский плов отличается тем, что его компоненты готовят только отдельно. Состоит плов из двух основных частей – гары и риса. Гара может быть мясной, куриной, рыбной, овощной, фруктовой. Мясная или куриная гара часто бывает сладкой, в нее добавляют фрукты – сливу, алычу, гранат, курагу. Рис для азербайджанского плова используют только белый длиннозерный из сортов Басмати, его еще называют Ханский. Его отваривают до полуготовности, затем томят с топленым или сливочным маслом на пару и обязательно добавляют шафран, что придает плову неповторимый цвет и аромат. Чтобы рис не пригорел, на дно казана или кастрюли кладут казмаг. Это может быть хлебная лепешка, толстый лаваш или слой тонких кружков картофеля.

1. Узбекский плов.

Что нужно:

- 1кг мякоти баранины
- 1 кг риса
- 200 г растительного масла
- 200 г курдючного жира
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 1 ст. л. семян зиры
- 1 ч. л. барбариса
- 0,5 ч. л. красного перца
- 4 головки чеснока
- соль

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Мясо нарежьте средними кусками, курдючный жир – мелкими кубиками, лук – полукольцами, морковь – крупной соломкой, толщиной 1 см. Чеснок очистите от верхней шелухи, не разделяя на зубчики. Рис промойте в нескольких водах – последняя вода должна оставаться совершенно прозрачной.

3. Казан или толстостенную кастрюлю хорошо разогрейте, влейте масло и прокалите на сильном огне до появления светлого дымка.

4. Добавьте в масло жир и, постоянно помешивая, обжарьте его до появления золотисто-коричневой корочки. Аккуратно выньте шкварки шумовкой, дав стечь жиру.

5. Положите в казан нарезанный лук и, помешивая, обжарьте до темно-золотистого цвета, 7 мин. Добавьте мясо и жарьте до появления корочки.

6. Выложите морковь и жарьте, не перемешивая, 3 мин. Затем все перемешайте и готовьте 10 мин, слегка помешивая.

7. Разомните пальцами зиру, смешайте с барбарисом, добавьте в зирвак, посолите. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока морковь не станет мягкой, 7-10 мин.

8. Влейте в казан кипяток – он должен покрывать зирвак слоем 2 см, добавьте перец. Уменьшите огонь и тушите 1 ч.

9. Промытый рис выложите на зирвак ровным слоем, увеличьте огонь до сильного и влейте тонкой струйкой кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см.

10. Когда вода уйдет с поверхности риса, вдавите головки чеснока, убавьте огонь до среднего и варите до готовности риса. Несильно ударьте шумовкой по рису: если звук глухой – проделайте в рисе тонкой палочкой несколько проколов до самого дна.

11. Разровняйте поверхность, положите на плов плоскую тарелку, затем накройте крышкой. Уменьшите огонь до минимума и готовьте 30 мин.

Блюдо готово!

2. Азербайджанский сладкий плов (Ширин плов).

Что нужно:

- 2 стакана риса
- 250 г сливочного масла
- ч. л. шафрана
- 1 толстый лаваш
- 1 стакан кураги
- 1 стакан изюма
- соль

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Рис промойте несколько раз в холодной воде, залейте кипятком, добавьте щепотку соли и оставьте на 30 мин. Затем откиньте на дуршлаг.

3. Шафран залейте 2 ст. л. кипятка и оставьте настаиваться. Чем дольше шафран будет завариваться, тем более интенсивный оранжевый цвет приобретет настой.

4. В сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте курагу (если она большого размера, разрежьте пополам), изюм и 2 ст. л. горячей воды. Готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая – курага и изюм должны смягчиться и набухнуть.

5. В кастрюле вскипятите 3 л воды, посолите (на литр воды идет 1 ст. л. соли), выложите в кипящую воду рис и отварите до полуготовности, 10 мин. Откиньте на дуршлаг, промойте кипятком.

6. В кастрюлю с толстым дном налейте 50 г растопленного сливочного масла, выложите на дно лаваш, сверху выложите 1/3 риса, залейте 50 г растопленного масла, выложите еще 1/3 риса, залейте 50 г масла, выложите последний слой риса, залейте маслом и настойкой шафрана.

7. Сделайте в рисе несколько углублений ручкой деревянной ложки, не протыкая до дна, для выхода пара. Оберните крышку полотенцем и накройте кастрюлю. Готовьте рис на слабом огне до готовности, 60 мин. Когда увидите пар, выходящий из под крышки, а на внутренней стороне крышки образовавшиеся капельки, плов готов.

Готовый рис разложите на блюде, сверху выложите курагу и изюм, сбоку – нарезанный кусками лаваш.

Блюдо готово!

3. Плов по-татарски.

Что нужно:

- 500 г говядины бескостной
- 500 г баранины бескостной
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 6 ст. л. сливочного масла
- 1 л мясного бульона
- 200 г риса
- ст. л. изюма (кураги или чернослива)
- соль, свежемолотый черный перец

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Мясо нарежьте средними кусочками, лук – полукольцами, морковь – соломкой. Рис промойте, откиньте на дуршлаг.

3. Изюм (курагу или чернослив) замочите в горячей воде на 20 мин.

4. В сковороде разогрейте 4 ст. л. масла, положите мясо и обжарьте до образования румяной корочки, 10-12 мин.

5. В другой сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, положите лук и морковь, обжарьте до появления золотистого цвета у лука, 5-8 мин.

6. Обжаренные мясо и овощи переложите в кастрюлю с толстым дном, посолите, поперчите, влейте бульон, доведите до кипения.

7. Положите в кастрюлю с мясом рис, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности риса, 50-60 мин. За 5-7 мин. до готовности положите сверху изюм (курагу или чернослив).

8. Готовый плов, не размешивая, выложите на блюдо.

Блюдо готово!

4. Плов по-бурятски.

Что нужно:

- 400 г куриного филе
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан риса
- 3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- соль, свежемолотый черный перец

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Филе курицы нарежьте средними кусками, лук – тонкими кольцами или полукольцами, морковь – тонкой соломкой. Рис промойте, откиньте на дуршлаг.

3. В сковороде разогрейте 50 г сливочного масла, обжарьте курицу до появления золотистого цвета, 7-10 мин, посолите, поперчите.

4. Переложите обжаренную курицу в жаропрочную кастрюлю, сверху выложите слоями лук, морковь, затем рис, разровняйте. Залейте горячей водой так, чтобы рис был полностью покрыт, посолите, закройте крышкой. Поставьте кастрюлю в разогретую до 200°C духовку на 40 мин.

5. Достаньте кастрюлю, аккуратно снимите с крышку. Вдавите в рис чеснок, лавровый лист, добавьте два кусочка масла по 50 г., закройте крышку. Вновь поставьте кастрюлюв духовку и готовьте 7-10 мин.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!
Фото -152121812



Курица в перце на ужин

Ингредиенты:

Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст. л йогурта без добавок. Перемешиваем. Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 30 минут. Достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут, пока сыр расплавится и образуется корочка.

Приятного аппетита!
Фото -85100484



Пицца очень быстрая

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае спасает :
0,5 л. кефира,
2 яйца,

2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
Фото -35822250



8 вкусных и простых супов со всего мира
Фото -35822250




Фото 97830474



Рецепты 10 самых вкусных супов
Обязательно сохраните эту редкую подборку

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!
3. Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!

4. «Харчо » с курицей
Куриная грудка — 300 гр
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра

1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!

6. Солянка по «Сибирски «с грибами
Говядина — 300 гр

Колбаса копчённая — 200 гр

Ветчина — 200 гр

Лук репчатый — 1 шт

Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )

Огурцы солёные — 2 шт

Оливки — 150 гр (без косточек )

Помидоры — 2 шт

Томатная паста — 2 стол ложки

Соль и специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Лимон — 1 шт

Расчёт ;на 3 ,3,5 литра

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями

Сделать зажарку ;

Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10

Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20

При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона

Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью

Приятного аппетита !!

7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная — 300 гр

Морковь — 1 шт

Картошка — 3 шт

Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )

Репчатый лук — 1 шт

Сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита !!

8. Куриный суп с яичными блинчиками

Куриная грудка — 300 гр
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Картошка — 2 шт
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита !!!

9. Финский суп с лососем и сливками
Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )

Филе лосося — 300 гр

Картофель — 3 шт

Морковь — 1 шт

Репчатый лук — 2 шт

Сливки нежирные — 1 стакан

Соль и специи — по вкусу

Расчёт — на 3 литра

Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену

Суповой набор вынуть из бульона

Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь

Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи

Варить минут 20 постоянно снимая пену

В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20

Приятного аппетита !!

10. Шурпа из говядины
Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на кости ,для насыщенности .Суп получается очень вкусным .Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела

Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр

Репчатый лук — 2 шт

Помидоры без кожицы — 3 шт

Морковь — 2 шт (среднего размера )

Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )

Картофель — 6-7 шт

Чеснок — 5 зубчиков

Острый перец — 1 шт

Томатная паста — 1 стол ложка с горкой

Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )

Растительное масло — для жарки

Специи и соль -по вкусу

Расчёт — на 5 литров

Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан ли нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно
пожарить на сковороде )обжарить с двух сторон на сильном огне ,добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами ,всё вместе протомить
,довести овощи до мягкости

Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену )

Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо )

Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи

Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его )

Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час

После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5

При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.
Фото -35822250



Читающие парни — как отдельный вид искусства.
Фото -42763042



Отдых — это не покой, а впечатления.
Минченков А.
Фото -439




Фото 97830474



10 самых лучших фотографий, сделанных телескопом «Чандра».
Фото -42763042



Август — прелюдия к осени, уже начинаешь понемногу чувствовать дуновение осенней меланхолии. Еще вот-вот и тебя накроет.
Фото -42763042



Фисташково-кокосовые конфеты ❤

Ингредиенты:

• ½ чашки (90гр) фисташек
• ½ чашки (45гр) кокосовой стружки
• 1 столовая ложка (15гр) кокосового масла
• 1/6 чашки (55гр) сиропа агавы / кленового / другого жидкого подсластителя
• 1 чашка (прим. 150гр) темного шоколада, порубленного

Приготовление:

1. Добавить фисташки и кокос в комбайн и измельчить до мелкой крошки. Растопить кокосовое масло и добавить вместе с подсластителем в комбайн, затем вновь взбить, пока масса не склеится в шар. Сформировать из массы шарики и поместить в морозилку на 10-20 минут. Растопить шоколад и окунуть в него каждый шарик, украсив свержу порубленными фисташками, поместив затем в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Примечание:
Для более насыщенного вкуса фисташек рекомендуется обжарить их в разогретой до 180 градусов в течение 5-10 минут, или пока не станет ароматнее. Затем дать остыть и добавить в блендер, следуя инструкциям в рецепте.

Количество порций: 12-14

#КомпасЗдоровья #КомпасРекомендует #магазинздоровья #магазиннатруальныхпродуктов #натуральныепродукты #vegan #веган #веганы #веганство #сыроедение #raw #правильноепитание #правильное_питание #диета #rawfood
Фото -32751302



Пицца из кабачков

Эта пицца готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты:

• половина молодого кабачка
• 3 cт. л. пш.муки 2 сорта
• 1 cт. л. мёда/фруктозы или 3 капли стевиозита
• 1/2 ст. л. соли
• асафетида, кориандр и куркума
• 1 помидор
• 1 сладкий перец
• 200 г твердого сыра без сычуга
• зелень

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить к нему муку, соль, фруктозу и специи.
2. Выложить тесто на противень, придав форму круга (консистенция получается, как на оладьи).
3. На тесто выложить тонко нарезанный кружками помидор и перец кольцами, cверху посыпать зеленью и сыром.
4. Выпекать при 180° в течение 30 минут. Порезать, когда немного остынет.
Пальчики оближешь😊
Источник:https://vk.com/just_veg
--
За специями, мукой и подсластителями ждём к нам;)
♻ г.#Тюмень, магазин ЭКОПЛЮС, Рынок "Михайловский" ул.Федюнинского, 55 (1 этаж, слева от эскалатора)
☎ (3452) 530-350
✏Подписывайся на интересные статьи, рецепты и онлайн-магазин: https://vk.com/ecoplus72
#экоплюс #экопродукты #экопицца #рецепты #пп
Фото -59197172



10 шикарных фильмов минувшего года, которые вы могли пропустить.
Сохраняем себе!
Фото -42763042



Вот он, настоящий романтик.

Вокруг Света в Instagram @roundtheworld2
Фото -42763042



Исландия — будто страна из параллельной Вселенной
Фото -42763042





Друзья, ищу в аренду на два дня палатку и спальный мешок! Жду ваших предложений!



#салат@fitness_recepty


🔹 Салат с корейской морковки и курицы 🔹

Простой, но очень нежный и вкусный салат!

🔸 На 100 гр - 111.28 ккал 🔸 белки - 17.68 🔸 жиры - 3.85 🔸 углеводы - 1.54 🔸

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200гр. корейской моркови
200гр. сыра нежирного
2 зубчика чеснока
Сметана 10%
Зелень

Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!
Фото -80410546




Фото 97830474

Видео пользователя: Сад, огород, дача, строительство